伊普斯威奇学校位于约87英亩的土地上，是一所男女混合制的学校，主要招收5-18岁的学生，提供住宿和走读服务。目前，无法确定伊普斯威奇学校的确切建成时间。但是，学校最早的记录可以追溯到1399年，历史文件记载了当时学校的学费争议事项。
根据历史学家的推测，伊普斯威奇学校有可能是在13世纪前后由伊普斯威奇镇上的商会创立的，旨在为商会成员的子女提供教育。
在15世纪末期，一位著名毕业生托马斯·沃尔西从伊普斯威奇学校走出。他历经约克大主教和红衣主教等教职，当英国国王亨利八世登基后，沃尔西备受国王信任，成为了国王首席顾问兼英国大法官，一时间权倾朝野。功成名就的沃尔西把目光投向了教育。为此，他通过解散和镇压中小型修道院得到大量财富，并用这些钱投资建立了牛津大学红衣主教学院(Cardinal’s College)。该学院一直延续至今，是著名的牛津大学基督堂学院(Christ Church)的前身。
目前，Christ Church有400多名本科生和100多名学术人员。学生们将在三年时间内住在学院里，并在整个课程期间享受学院的住宿，同时还能在16世纪著名的礼堂用餐。而沃尔西先生也没有忘记自己的母校，他在伊普斯威奇镇上重建了一所规模宏伟、建筑壮丽的新学校，将伊普斯威奇学校迁移到新址，并将其更名为“圣玛丽学院”。
有趣的是，在莎士比亚的名作《亨利八世》中，有一场戏提到了这所学校。这场戏描写了经过重建后的伊普斯威奇学校和牛津大学红衣主教学院，被称为“沃尔西抚养的一对教育界双子星”。因此，伊普斯威奇学校成为了今天英国唯一一所被莎士比亚提及的私立学校。
亨利八世与女官安妮·博林相恋后，下令沃尔西前去游说罗马教皇取消与现任皇后的婚姻，以迎娶新皇后。然而，沃尔西未能达成这一要求，导致他迅速失宠，并在1529年被剥夺了宫廷中的职务和财产。
沃尔西失势后，伊普斯威奇学校的重建工作也不得不停止，学生们又回到了老校区。
值得一提的是，沃尔西在重建伊普斯威奇学校时，甚至特意派人前往法国国王那里寻求建校所需的砖块。尽管学校重建计划遭遇挫折，但这些砖块被运往伦敦，用于建造当时国王所居住的宫殿——“白厅宫”，该宫殿位于现今英国政府所在地白厅附近。
幸运的是，当时的掌玺大臣、亨利八世的新得力助手托马斯·克伦威尔成功说服国王保留了对伊普斯威奇学校的皇家资助。
伊丽莎白一世女王在1566年即位后，为伊普斯威奇学校颁发了全新的办学宪章。这个学校的新校徽，设计灵感源自女王本人的家族徽章，并以女王徽章上的格言“始终如一”（拉丁语Semper Eadem）为校训。这些改变进一步加强了学校和英国王室之间的关系。
目前，英国前女王伊丽莎白二世依然是该学校的校监。
2022年，A-level A-A*成绩达到了60％，GCSE考试A-A*成绩为67％。超过92％的学生成功地获得了其志愿院校的offer，其中包括顶尖大学牛津和剑桥，还有一些优秀的学生成功地升入了伦敦国王学院、爱丁堡大学、杜伦大学、华威大学、埃克塞特大学等受欢迎的学府。
《星期日泰晤士报院校指南》发布了2022年家长力量排名，伊普斯维奇公学在东安格利亚地区位列第6名，在传统私立学校中领先。由于该校招生名额很紧张，建议家长提前2-3年申请。该校接受7+、11+、13+、16+年龄段的申请。